☆☆☆お料理・グルメ・カルトナージュ・語学・お稽古☆☆☆
再び、焼き菓子です。ニンジン続きですが、マドレーヌの生地にニンジンのピューレを混ぜて焼き上げました。水分が加わったため、焼き上がりが水っぽくなり、ふわふわ感が損なわれてしまいました。
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