砂糖・卵・バター不使用のヴィスコッティー

　タカコ・ナカムラさんのレシピよりナッツ入りのヴィスコッティーを作りました。

材料は、小麦粉・BP・オリーブオイル・太白ごま油・豆乳・メープルシロップ・塩・ナッツ等。

水飴がなかったので、蜂蜜で代用（マクロビ的にこれはNGかな）

クッキーのようなサクサク感はありませんでした。バターを入れないのでこんなものなのかな？

甘みも少し足りないような・・・。